द्वि घातुमान भोजन विकार वसूली और सहज भोजन

ईटिंग डिसऑर्डर से उबरने के अपने दूसरे प्रयास के दौरान मुझे सहज भोजन की शक्ति से परिचित कराया गया। इससे पहले, मुझे अपने द्वि घातुमान खाने के विकार के बारे में पता था, लेकिन मैंने अभी भी अपने भोजन को प्रतिबंधित कर दिया था और जब मैं बिंग करता था तो खुद को शर्मिंदा करता था। मैं एक ऐसे बिंदु पर पहुँच गया जहाँ मुझे पता था कि कुछ बदलना है, लेकिन मुझे नहीं पता था कि इसे कैसे बदला जाए।

मुझे अंततः एक चिकित्सक मिला जिसने मुझे सहज भोजन की अवधारणा से परिचित कराया। सहज भोजन के मूल सिद्धांत सतह पर सरल हैं। जब भूख लगे तब खाओ। वही खाओ जो अच्छा लगता है और अच्छा लगता है। जब आपका पेट भर जाए तो खाना बंद कर दें। सभी खाद्य पदार्थों को वैध बनाना; अच्छे या बुरे भोजन जैसी कोई चीज नहीं होती है।

सहज भोजन आपके शरीर का सम्मान करने पर आधारित है जैसा कि यह है। जैसा कि मैंने अपने सभी खाद्य नियमों को छोड़ने की कोशिश की, मुझे एहसास हुआ कि मैंने अपने जीवन के अधिकांश समय में अपने शरीर के संकेतों को नजरअंदाज कर दिया था क्योंकि मैं अपना रूप बदलने के लिए दृढ़ था। मैं अपने नियमों को छोड़ने में बहुत असहज महसूस कर रहा था।

आहार द्वि घातुमान खाने की ओर ले जाता है

मैंने अपने अधिकांश जीवन के लिए भोजन के बारे में नियमों के एक सेट का पालन किया। हाई स्कूल में, मैं फ़ूड कोर्ट में मिलने वाले स्वास्थ्यप्रद विकल्पों की वही ट्रे ले जाऊँगा। मैं अपने दोस्तों को उनके विभिन्न लंच खाते हुए देखता था कि वे बाद में दोषी महसूस नहीं कर सकते थे।

भोजन के नियमों ने मुझे भोजन में व्यस्त रखा था। मैंने अपने आत्म-सम्मान का इतना हिस्सा खाने पर लगाया जो मुझे स्वस्थ था। मैं भविष्य में क्या हासिल करना चाहता हूं, इस बारे में सोचने के बजाय, मैंने भोजन के बारे में सोचा और मैं कैसे "स्वस्थ" दिखने से सम्मान और सम्मान प्राप्त कर सकता हूं।

फिर मैंने बिंग खाना शुरू कर दिया। द्वि घातुमान खाना उन सभी नियमों से एक दबाव मुक्त हो गया, जिन्हें मैंने वर्षों से अपने आप में रखा था, और इसने मेरे नाजुक आत्म-सम्मान को भी कुचल दिया। मैं अपने भोजन के नियमों का पालन करता था जब तक कि किसी बिंदु पर मैं उन सभी को तोड़ नहीं देता। यही वह चक्र है जिससे मुझे मुक्त होना था।

सहज भोजन और भोजन विकार वसूली

सहज ज्ञान युक्त भोजन मेरे ठीक होने की प्रेरक शक्ति रहा है। और फिर भी, इसका मतलब यह नहीं है कि मैं पूरी तरह से खाता हूं। कभी-कभी मैं ज्यादा खा लेता हूं क्योंकि मैं चिंतित हूं, या मैं भोजन को प्रतिबंधित करता हूं क्योंकि मैं अपने शरीर में असहज महसूस करता हूं। अंतर यह है कि जब मैं गलत दिशा में झुकता हूं तो मुझे पता चल जाता है। मैं अपने शरीर और भूख के संकेतों को सुनने के लिए खुद को याद दिलाता हूं और यह तय करने देता हूं कि मैं क्या खा सकता हूं और क्या नहीं।

सहज भोजन खाने के विकार को ठीक करने के लिए अच्छा काम करता है क्योंकि यह आपको डाइटिंग से पहले वापस जाना सिखाता है जो आपके दिमाग में एक विचार था। अपने खाने के विकार के बनने से पहले के समय के बारे में सोचें। आमतौर पर, जब कोई बच्चा भूखा होता है, तो वह स्कैन करता है कि क्या अच्छा लगता है। वे मेज से नीचे छलांग लगाते हैं और एक तैयार या अधूरी प्लेट को पीछे छोड़ देते हैं जो इस बात पर निर्भर करता है कि उन्हें कितनी भूख लगती है।

द्वि घातुमान खाने और परहेज़ के बीच एक बीच का रास्ता है। वह क्षेत्र वह है जहां मैं अपने आप को उन खाद्य पदार्थों के पूर्ण स्पेक्ट्रम का आनंद लेने की अनुमति देता हूं जो मुझे पसंद हैं। मेरा मानना ​​​​है कि सहज भोजन कुछ ऐसा होगा जिसका मैं अपने जीवन के हर दिन अभ्यास कर रहा हूं।

मैं आपको यह जांचने के लिए प्रोत्साहित करता हूं कि आपके भोजन के नियम क्या हैं और वे आपको कैसे प्रभावित करते हैं। मुझे अपने विचार और अनुभव कमेंट में बताएं।