"तो, नाश्ते के लिए क्या है?"

हंटिंगटन, वेस्ट वर्जीनिया और जेम्स लुईस में यह सुबह 6:30 बजे है। काम के लिए पहले से ही तैयार और कपड़े पहने हुए, वह रसोई में अपने भूखे बच्चों के लिए नाश्ता तैयार कर रही है, जो जल्द ही चक्कर खा रहे होंगे, कुछ खाने की तलाश में।

इनमें 11 वर्षीय जोश है, जिसे एडीएचडी का पता चला है और उसे सुबह खुद को बाहर निकालने के लिए बहुत सारे मार्गदर्शन की आवश्यकता होती है।

इससे पहले कि जोश अपनी दवा (लंबे समय तक काम करने वाले उत्तेजक पदार्थों में से एक) लेता है और अपनी दिनचर्या, अपने में चला जाता है माता-पिता और भाई-बहन - जोश के जुड़वां भाई, जेसी, जिनके पास ADHD नहीं है - रसद में शामिल होते हैं। जोश के कपड़े बिछाए जाते हैं, उनका बैग पैक किया जाता है और दरवाजे से उनका खाना तैयार किया जाता है। व्याकुलता से बचने के लिए, टीवी, रेडियो, कंप्यूटर का उपयोग, और गेम बॉय को सुबह के समय मना किया जाता है।

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तो नाश्ते के लिए क्या है?

"कॉर्न कुत्तों और चॉकलेट दूध," लुईस खुशी से जवाब देता है।

आपका पारंपरिक सुबह का भोजन नहीं, लेकिन अगर कोई एडीएचडी वाले बच्चों को खिलाने के बारे में कुछ जानता है, तो वह जेम्स लुईस है। न केवल वह एडीएचडी के साथ दो बच्चों का पिता है (एक 21 वर्षीय है जो कॉलेज में दूर है), वह स्थिति में विशेषज्ञता वाला एक बाल रोग विशेषज्ञ है।

शुरुआत ब्रेकफास्ट से करें

डॉ। लुईस के अनुसार, आपके बच्चे को कैलोरी और पोषण से भरने के लिए नाश्ता दिन का सबसे अच्छा मौका है। दिन का पहला भोजन लंबे समय तक चलने वाली ऊर्जा वाले बच्चे को आपूर्ति करना चाहिए। संतुलित भोजन या विशिष्ट किराया के बारे में चिंता करने का समय नहीं है। लुईस ने जोश की खाद्य वरीयताओं को जाना - और उनके साथ जाता है।

आठ साल की जेसन की माँ शैरी, डॉ। लुईस की सलाह से सहमत हैं, लेकिन उनके बेटे को खाने के लिए परेशान करने वाली दवाएँ लेने के बाद उन्हें खाने में समस्या हो रही थी। वह नाश्ता, दोपहर का भोजन, या रात का खाना नहीं चाहता था। हर रात लगभग 8:30, हालांकि, वह बहुत बदसूरत हो जाता है।

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"जब मैं रात के लिए घर बसाने के लिए तैयार था, तो मुझे एक शॉर्ट-ऑर्डर कुक बनना पड़ा, जिससे उसके लिए चार-पाँच व्यंजन बन गए।" "उनका व्यवहार बेहतर था, लेकिन वह दिन में बिल्कुल नहीं खा रहे थे। वह अच्छी तरह से सो नहीं रहा था। "

सुझाव: यदि एक उत्तेजक दवा से भूख और / या नींद की समस्या का एक महत्वपूर्ण नुकसान होता है, तो एक अलग कोशिश करना हमेशा सबसे अच्छा होता है। यदि बच्चे को भूख कम लगती है और दवाइयों को स्विच करने के बाद वजन नहीं बढ़ रहा है, तो उत्तेजक के अलावा दवा का प्रयास करना महत्वपूर्ण है।

दवा और भोजन

यद्यपि लंबे समय तक अभिनय करने वाली दवाएं कई बच्चों के लिए अच्छी तरह से काम करती हैं, ये दवाएं उस समय चरम पर हो सकती हैं जब कोई बच्चा आमतौर पर भोजन खा रहा होगा। कुछ परिवारों के लिए, यह एक अस्वीकार्य दुष्प्रभाव है। शैरी और उनके बाल रोग विशेषज्ञ ने जेसन को रिटालिन की चार घंटे की खुराक पर रखा, जिसका अर्थ है कि दिन की पहली खुराक दोपहर के भोजन के समय बंद हो जाती है। स्कूल की नर्स जेसन को दवा का अगला दौर देने के बाद, लेकिन इससे पहले कि वह काम करना शुरू करे, वह बैठ जाती है अपने पसंदीदा भोजन के लिए - एक टर्की सैंडविच, चॉकलेट दूध, गाजर, दही, और एक मीठा या नमकीन नाश्ता। दोपहर के भोजन के बाद, वह कम उत्तेजित था और बाद में भावनात्मक मंदी से ग्रस्त था।

नाश्ते के लिए डॉ। लुईस की रणनीतियाँ लंच, डिनर और स्नैक टाइम पर भी लागू होती हैं, जब भी इन दावों को खाया जाता है, तो कोई बात नहीं। समय से पहले स्नैक्स तैयार करें, विचलित को कम से कम करें, और अपने बच्चे के पसंदीदा खाद्य पदार्थों को उसकी दवा लेने से ठीक पहले उपलब्ध कराएं और जब यह पहनना शुरू हो जाए। यह महत्वपूर्ण संक्रमण समय को सुचारू करेगा - सोते समय शाम को सही से जागने से।

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भोजन के लिए सोचा

त्वरित स्नैक्स और छोटे भोजन के लिए यहां कई एडीएचडी-अनुकूल विचार हैं जो खोए हुए दोपहर के भोजन, पोषण की कमी, मिस्ड भोजन और अन्य खाद्य दुविधाओं के लिए बना सकते हैं।

SAUCE IT!
एक मूल पनीर सॉस में कैलोरी, कैल्शियम और विटामिन ए और डी शामिल होते हैं, और यह कई खाद्य पदार्थों में उत्साह जोड़ सकता है।

विधि: छोटे सॉस पैन में 8 औंस कटा हुआ चेडर या अमेरिकी पनीर, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल और 1/2 कप दूध मिलाएं। पिघलने तक कम गर्मी पर हिलाओ। गाढ़ा करने के लिए अलग सेट करें।

युग्म

• क्लासिक मैक cheese एन 'पनीर के लिए गर्म पका हुआ मकारोनी के साथ उपयोग करें।
• पके हुए आलू के ऊपर चम्मच।
• सब्जियों, फ्रेंच फ्राइज़, ब्रेड क्यूब्स, या फलों के साथ सॉस या डिप के रूप में उपयोग करें, जैसे सेब और नाशपाती।
• चिप्स और सब्जियों के लिए एक गर्म नाचो डुबकी बनाने के लिए मिर्च पाउडर के साथ मूल सॉस का मौसम।

अभी तक त्वरित: डिब्बाबंद पनीर सूप का उपयोग करें।

इसे डुबाएं!
बच्चों को अपने भोजन को डुबोना और डुबाना पसंद है, खासकर अगर वे मेज पर बैठने के लिए बहुत अधीर हैं। मूंगफली का मक्खन प्रोटीन, बी विटामिन, और विटामिन ई से भरपूर एक उच्च कैलोरी डुबकी के लिए आधार प्रदान करता है। डुबकी सॉस के रूप में भी दोगुनी हो सकती है।

विधि: एक साथ 1/2 कप क्रीमी पीनट बटर और 1/2 कप उबलते पानी को चिकना होने तक हिलाएँ। 3 बड़े चम्मच नींबू का रस या साइडर सिरका, 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस, और 2 चम्मच चीनी जोड़ें। स्वाद के लिए सीज़न समायोजित करें। गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें।

युग्म

• उबली और कच्ची सब्जियों के लिए एक डुबकी के रूप में उपयोग करें।
• चिकन या मांस कबाब के साथ परोसें।
• गर्म पकाए गए लैंगाइन के साथ टॉस; गर्म या ठंडा परोसें।

अभी तक त्वरित: यदि आपका बच्चा मसालेदार भोजन पसंद करता है, तो अपने सुपरमार्केट के विशेष भोजन अनुभाग में थाई मूंगफली की चटनी का एक जार उठाएँ।

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इसे मिला दें!
एक फल ठग प्रोटीन, विटामिन, खनिज, और कैल्शियम में समृद्ध है। आप कुछ आइसक्रीम मिलाकर स्वाद की अपील और कैलोरी बढ़ा सकते हैं।

विधि: दही, दूध, या दूध के विकल्प, जैसे सोया, चावल, या बादाम "दूध" के आधार से शुरू करें। अतिरिक्त पोषक तत्वों के लिए, एक चम्मच या दो सूखे दूध पाउडर या फोर्टिफाइड इंस्टेंट ब्रेकफास्ट पाउडर में घोलें। कैलोरी और मिठास बढ़ाने के लिए, एक फल फैला हुआ, सुगंधित सिरप, या भारी सिरप में डिब्बाबंद फल जोड़ें।

युग्म

• चॉकलेट आइसक्रीम + केला + पीनट बटर
• वेनिला आइसक्रीम + डिब्बाबंद आड़ू + बीज रहित रास्पबेरी जाम
• स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम + केला + नींबू दही
• वेनिला आइसक्रीम + अनानास + नारियल का दूध

अभी तक त्वरित: फ्रिज में विभिन्न प्रकार के तैयार दही स्मूदी स्टोर करें। सेवा करने से पहले, माइक्रोवेव में आइसक्रीम का एक स्कूप पिघलाएं और तैयार पेय में मिलाएं।

18 जनवरी 2018 को अपडेट किया गया