अपने हाथों पर एक अचार खाने वाला मिला? यहाँ कैसे करें

क्या आपका नन्हा बच्चा आपके द्वारा दिए जाने वाले हर भोजन के बारे में बात करता है? भोजन में रुचि का अभाव घरों को युद्ध क्षेत्रों में बदल सकते हैं। "आप इसे क्यों नहीं खाते? मैंने इसे वैसे ही बना दिया जैसा आपने मुझे बताया था कि आपको यह पसंद आया, ”मॉम कहती हैं। "मैं इसे पसंद नहीं करता," बच्चे का कहना है, क्योंकि वह इसे दूर धकेलता है।

जिन घरों में छोटे बच्चे होते हैं, वहां ऐसी लड़ाई आम है एडीएचडी के साथ का निदान किया. ध्यान घाटे और अचार खाने के बीच कई संबंध हैं:

• अध्ययनों से पता चला है कि ध्यान विकार वाले बच्चे (ADHD या ADD), जिनके मस्तिष्क में डोपामाइन गतिविधि के निम्न स्तर दिखाई देते हैं, वे चीनी को तरसने के लिए अधिक प्रबल होते हैं, क्योंकि डोपामाइन की वृद्धि से मस्तिष्क को शर्करा पहुंचती है। एक बच्चा सब्जियों और मछली जैसे कई पौष्टिक खाद्य पदार्थों को दूर कर सकता है, क्योंकि वे उस चीनी को वितरित नहीं करते हैं जो एडीएचडी मस्तिष्क को तरसता है।
• एडीएचडी वाले बच्चे भी संवेदी दोषपूर्णता का प्रदर्शन कर सकते हैं और / या मोटर की कुछ चुनौतियां हैं जो आत्मकेंद्रित स्पेक्ट्रम विकारों में देखी जाती हैं। पिकी खाने वालों में आमतौर पर संवेदी दोषपूर्णता के उच्च स्तर होते हैं। एक निश्चित स्वाद, गंध, या भोजन की नज़र इन बच्चों को महसूस कर सकती है जैसे कि संवेदी अनुभव उन्हें "चोट" पहुंचा रहा है। यह भाव इतना अधिक हो सकता है कि वे इसके संपर्क में आने से वंचित, भयभीत या बीमार हो जाते हैं।
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• पर शोधकर्ता ड्यूक विश्वविद्यालय चयनात्मक खाने की समस्याओं और ADHD के बीच एक उच्च सहसंबंध पाया गया।

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पिकी ईटिंग के लिए ट्रिगर

छोटे बच्चों में अचार खाना आम है। हालांकि, अधिकांश बच्चे आदत से बाहर हो जाते हैं और खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए भूख विकसित करते हैं। जो बच्चे अचार खाने से नहीं बचते हैं, या जो सीमित भोजन विकल्प के साथ शुरुआत करते हैं, वे माता-पिता के लिए चिंताजनक हैं। शोध से पता चलता है कि कई बच्चे जो अचार खाने वाले हैं, उनके माता-पिता हैं, जो कि, या अचार खाने वाले हैं, जो आनुवांशिक और पर्यावरणीय योगदान दोनों का सुझाव देते हैं। विभिन्न प्रकार के स्वाद, बनावट और महक के साथ अनुभव का अभाव जीवन में बाद में अचार खाने का कारण बन सकता है।

जब आपका बच्चा कहता है कि कुछ "सही" या "अच्छा" नहीं है, तो वह सच कह सकता है। हम सभी अलग-अलग तरीके से वायर्ड होते हैं जो हमारी इंद्रियों और तालु को अपील करता है। यह हो सकता है कि अचार खाने वाले बच्चों की आबादी का प्रतिनिधित्व करते हैं जो खाने के कुछ पहलुओं के प्रति संवेदनशील होते हैं। उदाहरण के लिए, एक अध्ययन में पाया गया है कि मध्य कान के संक्रमण (जो एडीएचडी वाले बच्चों को होने का खतरा है) कुछ बच्चों को फूलगोभी, गोभी, और ब्रोकोली जैसी स्वादिष्ट सब्जियां बनाते हैं। इस तरह के संक्रमण तंत्रिका को नुकसान पहुंचा सकते हैं जो जीभ से मस्तिष्क तक स्वाद की जानकारी पहुंचाते हैं।

आपको अचार खाने के साथ नहीं रखना है आप भोजन में बच्चे की आधी-अधूरी प्रतिक्रिया को बदल सकते हैं। ऐसे।

अपने बच्चे को भोजन की तैयारी में शामिल करें। यह उसे, और भोजन में गर्व, का स्वामित्व देगा। अपने बच्चे को किराने की खरीदारी करने के बारे में भी सोचें, लेकिन ऐसा कुछ भी न खरीदें जिसे आप नहीं चाहते कि आपका बच्चा खाए।

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घर में वह भोजन रखें जो आप चाहते हैं कि आपका बच्चा खाए। आपको कभी यह नहीं कहना चाहिए, "मैं फिर से मकारोनी और पनीर नहीं बना रहा हूं।"

एक शेड्यूल के अनुसार खाएं। इस तरह, बच्चा दिनचर्या का अनुमान लगा सकता है और अधिक आरामदायक महसूस कर सकता है। आराम संगीत के साथ और टेलीविजन बंद करके दृश्य सेट करें। साथ में खाना खाएं और डिनर टेबल पर अच्छी बातचीत करें।

मेज पर एकमात्र पेय के रूप में पानी परोसें। अचार खाने वाले लोग उच्च-चीनी फलों के रस, चॉकलेट दूध, या सोडा पर भरते हैं।

अपने बच्चे को मन लगाकर खाना सिखाएं। उससे पूछें, "आप इस भोजन के बारे में पाँच बातें बता सकते हैं?" यह उस भोजन के स्वाद या बनावट से ध्यान हटाता है जिसे वह ठीक करता है।

अपनी लड़ाई उठाओ। यदि आपका बच्चा केवल त्वचा से सेब खाएगा, और यदि आप इसे महसूस करते हैं, तो आगे बढ़ें और उन्हें छीलें। अपने बच्चे को खाने के लिए मजबूर न करें। इससे भोजन पर शक्ति का संघर्ष होगा, जो एक खाने की गड़बड़ी के लिए चरण निर्धारित कर सकता है। बच्चे के लिए विशेष भोजन न बनाएं। यह महत्वपूर्ण है कि उन्हें खाने के लिए निर्देशित किया जाए जो वे परहेज कर रहे हैं।

भोजन को ठंडा नाम दें। "उबाऊ" (लेकिन स्वस्थ) खाद्य पदार्थों में रुचि बढ़ाएँ। कुछ उदाहरण "मजबूत पालक," "एक्स-रे दृष्टि गाजर," या "पावर आलू।"

उन खाद्य पदार्थों को जोड़ें जिनसे वे बचते हैं खाद्य पदार्थ वे खाएंगे। उदाहरण के लिए, टमाटर की चटनी में पालक मिलाएं।

एक बच्चे को नए खाद्य पदार्थों के लिए उजागर करते समय, उससे उन खाद्य पदार्थों के बारे में पूछें, जिन्हें वह कम से कम चिंतित खाने और एक पदानुक्रम बनाएँ उसके इनपुट के साथ

अपने बच्चे की प्रशंसा करोf वह एक नया भोजन काटता है, चाटता है, सूंघता है या उसका स्वाद लेता है।

अपने बच्चे को खाने के लिए रिश्वत या इनाम न दें, विशेष रूप से मिठाई। यह मिठाई को "अच्छे" भोजन में बदल देता है जिसे "यकी" भोजन के बाद सबसे पहले खाया जा सकता है।

अधिवेशन से संबंधित नहीं होना चाहिए नाश्ते और अंडे के लिए चिकन और रात के खाने के लिए बेकन रखना ठीक है।

याद रखें कि, औसतन, एक बच्चे को लगभग 15 बार एक नया भोजन देने की आवश्यकता होती है इससे पहले कि वह इसे खा सकती है।

भोजन के समय गहरी साँस लेने में व्यस्त रहें, और दिन के दौरान कई बार। क्या बच्चे को भयभीत भोजन खाने से जुड़ी एक सकारात्मक छवि की कल्पना है।

मुखरता प्रशिक्षण सहायक हो सकता है। खाने की चीजों के बाहर, बच्चे स्कूल में शर्मीले होने और मुखर होने के लिए एक आउटलेट के रूप में भोजन का उपयोग करने के लिए क्षतिपूर्ति कर सकते हैं।

माता-पिता को शांत रहना चाहिए और विश्राम प्रशिक्षण में संलग्न हैं। यद्यपि यह निराशाजनक है जब आपका बच्चा एक गंभीर चयनात्मक भक्षक है, तो अपनी भावनाओं को ध्यान में रखें।

माता-पिता को विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ खाने के तरीके का नेतृत्व करना चाहिए। यदि ये रणनीतियाँ काम नहीं करती हैं, तो अपने बच्चे के बाल रोग विशेषज्ञ से संपर्क करें। समस्या को समझने और प्रबंधित करने के लिए आपके बच्चे को एक चिकित्सक और पोषण विशेषज्ञ देखना पड़ सकता है।

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पुलिसिंग खाद्य चुनौतियां

पिकी खाना किसी की अनोखी वायरिंग का एक पहलू हो सकता है, लेकिन यह एक बड़ी स्थिति का हिस्सा हो सकता है:

आत्मकेंद्रित स्पेक्ट्रम विकार: ऑटिस्टिक स्पेक्ट्रम पर बच्चे अक्सर संवेदी दोषपूर्णता के उच्च स्तर, मौखिक-मोटर के साथ समस्याएं दिखाते हैं समन्वय (जो खाने से तनाव हो सकता है), और रूढ़िबद्ध दिनचर्या और आवश्यकता की पूर्ति हो जाती है साम्यता।

भोजन विकार: अचार खाना खाने के विकारों का एक प्रारंभिक संकेत हो सकता है, विशेष रूप से उन लोगों में भोजन प्रतिबंध, मोटापा का डर, या नियंत्रण की उच्च आवश्यकता होती है।

अनियंत्रित जुनूनी विकार: इस स्थिति के साथ एक बच्चा संदूषण के डर से कुछ खाद्य पदार्थों से बच सकता है।

चिंता अशांति: अचार खाने से फोबिया या अन्य चिंता विकार हो सकते हैं। उल्टी या गैगिंग का डर, एक भोजन बनाने या एक गैस पास करने के विचार पर सामाजिक चिंता, या एक भोजन के लिए एक फ़ोबिक प्रतिक्रिया जो एक खतरे से जुड़ी हुई है, जिसके परिणामस्वरूप इडियोसिंक्रेटिक, पिकी हो सकता है खा रहा है।

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रॉबर्टो ओलिवार्डिया, Ph। D., ADDitude का एक सदस्य है एडीएचडी मेडिकल रिव्यू पैनल.

24 मार्च, 2021 को अपडेट किया गया