पीबी एंड जे अगेन?

ग्यारह वर्षीय स्टीफन अपने एडीएचडी के लिए लंबे समय तक अभिनय करते हैं और फिर भी कुछ भी खाते हैं और सब कुछ उनके सामने रख देते हैं। उनके 9 वर्षीय भाई, निक एक अलग कहानी है। उन्होंने दोपहर के भोजन के दौरान अपनी भूख पूरी तरह से खो कर उसी प्रकार की दवा का जवाब दिया।

क्या अधिक है, निक की दवा ने चयनात्मक खाने को खराब कर दिया कि उसकी मां, लिसा, वर्षों से मुकाबला कर रही थी। आखिरकार, हालांकि, उनके बाल रोग विशेषज्ञ ने निक को एक अलग समय पर जारी दवा में बदल दिया और उन्हें घर पर और स्कूल में दोपहर का भोजन खाने में अधिक रुचि हो गई।

फिर भी, वह महीनों तक हर दिन स्कूल में एक ही दोपहर का भोजन लाने पर जोर देता है। क्या यह आवाज़ आपके बच्चे की तरह है? यदि ऐसा है, तो लिसा कहती है: इसके बारे में चिंता मत करो। अंततः वह ऊब जाएगा और उसकी प्राथमिकताएं बदल जाएंगी। अभी के लिए, वह बताती है कि आप अपने बच्चे को वह पसंद करते हैं जो वह पसंद करता है और खुशी से खा सकता है। मुख्य भोजन को विभिन्न "गो-विथ" के साथ संतुलित करना है जो आपको पता है कि वह पसंद करता है। यदि वह प्रतिदिन सफेद ब्रेड पर पीनट बटर और जेली का आग्रह करता है, तो ऐसा ही हो। कुछ बच्चे गाजर और एक मोज़ेरेला स्टिक, एक दिन सेब स्लाइस और चॉकलेट दूध के एक थर्मस के साथ भेजें, उसके अगले दिन दही और अनानास का रस।

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एक थीम पर बदलाव

अपने बच्चे के मध्याह्न भोजन में विविधता लाने का एक और तरीका यह है कि वह अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों को अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिला कर पेश करे। मुख्य घटक से शुरू करें जिसे आप जानते हैं कि वह पसंद करता है, और प्रस्तुति को बदल देता है। यहाँ एक उदाहरण है: आप जानते हैं कि वह मूंगफली का मक्खन सैंडविच पसंद करता है। पहले घर पर नए खाद्य पदार्थों (कहना, सेब और केले) का परिचय दें, जैसा कि आपका बच्चा उन्हें स्वीकार करना शुरू कर देता है, उन्हें अपने दोपहर के भोजन के विकल्पों की सूची में जोड़ें। अगले दिन, सेब या केले के एक स्लाइस पर थोड़ा पीनट बटर फैलाने और अपने लंच बॉक्स में पैक करने का प्रयास करें।

यहाँ कुछ अलग तरीके से ठेठ लंचबॉक्स किराया की सेवा के लिए कुछ सरल विचार दिए गए हैं। यदि आप अपने बच्चे को एक परिचित भोजन पर बदलाव करने की कोशिश कर सकते हैं, तो आप भविष्य में नए और स्वस्थ खाद्य पदार्थों की कोशिश करने के लिए अपना मन खोलेंगे।

एक मूंगफली का मक्खन और जेली सैंडविच के बजाय…

• कोको-स्वाद वाले चावल केक पर पीबी एंड जे (एक साथ सैंडविच)
• एक दालचीनी-किशमिश बैगेल पर पीबी एंड जे
• पीबी और जम्मू और कटा हुआ सेब सैंडविच
• मूंगफली का मक्खन बच्चे गाजर, सेब स्लाइस, या अन्य फलों और सब्जियों के लिए एक डुबकी के रूप में कार्य किया

हैम या टर्की सैंडविच के बजाय…

• हैम या टर्की (बारीकी से कटा हुआ) ब्रेडस्टिक या प्रेट्ज़ेल स्टिक के चारों ओर लिपटा हुआ
• हाम या टर्की (पतले कटा हुआ) कैंटालूप स्लाइस के चारों ओर लिपटा हुआ
• पास्ता सलाद में हैम या टर्की क्यूब्स
• आलू के सलाद में हाम या टर्की क्यूब्स

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एक पनीर सैंडविच के बजाय...

• एक पास्ता सलाद में पनीर क्यूब्स
• सादे ब्रेड पर पनीर और धूप में सुखाए गए टमाटर परोसे गए
• चावल के केक या पॉपकॉर्न केक पर पनीर फैल गया
• चिता-चिता चिता चिप्स के साथ चिपक जाती है

चिकन नगेट्स के बजाय…

• चिकन की डली मिनी पिटा जेब में भर जाती है
• चिकन नगेट्स पास्ता या आलू के सलाद में कट जाते हैं
• चिकन नगेट और पनीर सैंडविच फैलाते हैं
• पके हुए टॉर्टिला चिप्स, सालसा, और पनीर क्यूब्स के साथ "टैको सलाद" में चिकन नगेट्स

रिक्त स्थान भरें

पूरे एक साल तक, उसके जाने के बिना, निक ने पनीर सैंडविच अपनी माँ को दोपहर के भोजन के लिए पैक किया। जब लिसा को पता चला, उसने एक महत्वपूर्ण सबक सीखा: अपने बच्चे के शिक्षकों को बताएं कि क्या आप उसकी भूख के बारे में चिंतित हैं। वे लंच अवधि के दौरान उस पर नज़र रख सकते हैं और आपको बता सकते हैं कि क्या वह खा रहा है।

“अपने बच्चे के शिक्षकों के साथ संबंध विकसित करें। वे अनियमित व्यवहार के लिए देख सकते हैं और आपको बता सकते हैं कि क्या वह फेंक रहा है या अपना भोजन दे रहा है, ”लिसा सलाह देती है। फिर, घर पर इससे निपटने का तरीका तैयार करना आपके ऊपर है।

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लिसा अपने बेटों से घर का कोई भी बचा हुआ लंच खाना लाने के लिए कहती हैं, उन्हें आश्वासन देती हैं कि वे इसे नहीं खाने के लिए परेशानी में हैं। जब वह दिन के अंत में अपने दोपहर के भोजन के बैग में दिखती है, तो वह न केवल यह जानती है कि उन्हें कितना खाना खाना है। वह उस दिन अपने आहार से गायब था और किसी भी पोषण के लिए रात के खाने की योजना बनाने में सक्षम है घाटे।

उसे Sous शेफ नियुक्त करें

आप यह सुनिश्चित करने में भी मदद कर सकते हैं कि आपका बच्चा स्कूल में अपना या अपना अधिकांश दोपहर का भोजन उसे बनाने और उसे पैक करने में शामिल करके खाए। उसे बाहर उठाओ और अपने कंटेनर, नैपकिन, और बर्तन, साथ ही भोजन भी तैयार करें। यदि वह स्वीकार करता है और जिम्मेदारी का आनंद लेता है, तो वह आपको आश्चर्यचकित कर सकता है और नए खाद्य पदार्थों के बारे में अधिक खुले दिमाग वाला हो सकता है और अपने भोजन की योजना बनाने के बारे में अधिक रचनात्मक हो सकता है, सभी अपने समय में।

Mealtimes को लचीला रखें

आपके सर्वोत्तम प्रयासों के बावजूद, आप अपने बच्चे को दोपहर का भोजन करने के लिए एक दीवार से टकरा सकते हैं जब वह लंबे समय तक अभिनय करने वाली दवा ले रहा हो। जब तक आप लघु-अवधि के मेडों पर स्विच करना चाहते हैं, जो दोपहर के आसपास बंद हो जाते हैं, तो सबसे अच्छी बात यह सुनिश्चित करना है कि वह एक हार्दिक नाश्ता खाते हैं और जब वह स्कूल से बाहर निकलता है या शाम को - जब भी उसे फिर से भूख लगने लगती है, तो उसके कुछ पसंदीदा भोजन आसानी से उपलब्ध हो जाते हैं। कुछ माता-पिता अपने बच्चों को दो ब्रेकफास्ट देते हैं, एक जब वे पहली बार उठते हैं और दूसरा स्कूल के रास्ते में खाने के लिए जाते हैं, तो दवा लेने से ठीक पहले। अन्य लोग स्कूल के नाश्ते के बाद के समय को दोपहर के भोजन की अवधि के रूप में देखते हैं, और उस बिंदु पर अपने बच्चों को सैंडविच, फल और अन्य दोपहर के भोजन के भोजन खिलाते हैं।

7 फरवरी 2018 को अपडेट किया गया