खाद्य पदार्थ जो अवसाद का कारण बनते हैं: अवसाद के लिए सबसे खराब खाद्य पदार्थ

क्या कुछ खाद्य पदार्थ अवसाद का कारण बनते हैं? साक्ष्य एक मजबूत दिखाता है आहार और अवसाद के बीच लिंक, और यह अवसाद के लिए सबसे खराब खाद्य पदार्थों की ओर इशारा करता है। शोधकर्ता यह अध्ययन कर रहे हैं कि भोजन मस्तिष्क, मानसिक स्वास्थ्य और विशिष्ट परिस्थितियों को कैसे प्रभावित करता है डिप्रेशन. क्या आहार और अवसाद के बीच एक कड़ी हो सकती है? क्या वास्तव में वहाँ हैं? खाद्य पदार्थ जो अवसाद में मदद करते हैं या इसे खराब? निष्कर्ष आश्चर्यजनक हैं, अगर आश्चर्य की बात नहीं है। हम अपने शरीर में जो कुछ भी डालते हैं उसका मस्तिष्क, मानसिक बीमारी और मानसिक स्वास्थ्य पर सीधा और गहरा प्रभाव पड़ता है।

भोजन गुणवत्ता, सामग्री और पोषण में व्यापक रूप से भिन्न होता है। हम जो खाते हैं वह मस्तिष्क को शक्ति प्रदान करता है और हमारे मानसिक स्वास्थ्य और कल्याण के लिए काम करता है। यह ठीक से काम नहीं कर सकता है यदि हम अपने सिस्टम में जो भोजन डालते हैं वह सबसे अच्छा तटस्थ है, सबसे खराब हानिकारक है।

अवसाद जटिल है और इसके कई संभावित कारण हैं: न्यूरोकेमिकल असंतुलन, आनुवांशिकी, जीवन शैली और आहार सभी योगदान कारक हैं। आहार भी गंभीरता में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है

अवसाद के लक्षण साथ ही बीमारी की अवधि। इसे ध्यान में रखते हुए, उन खाद्य पदार्थों पर एक नज़र डालें जो अवसाद का कारण बनते हैं (या कम से कम इसमें योगदान करते हैं)।

खाद्य पदार्थ की श्रेणियाँ जो अवसाद का कारण हो सकती हैं

किन खाद्य पदार्थों के कारण अवसाद हो सकता है? पोषण विशेषज्ञ और न्यूरोलॉजिस्ट आहार और अवसाद का अध्ययन करते हैं, पैटर्न उभरा है। अलग-अलग खाद्य पदार्थ प्रकार हैं जो अवसाद और अवसाद के लक्षणों से जुड़े हैं। जब अवसाद के लिए अपने आहार को आकार देते हैं, तो ये खाद्य पदार्थ हैं:

• संतृप्त और ट्रांस वसा
• सरल कार्बोहाइड्रेट (परिष्कृत शर्करा)
• भारी प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ

सुगन्धित खाद्य पदार्थ, विशेष रूप से अवसाद के लिए विशेष रूप से खराब हैं, इसकी शुरुआत में योगदान, लक्षणों को बिगड़ना और इसके साथ किसी के संघर्ष को लम्बा करना। कार्बोहाइड्रेट, दोनों जटिल और सरल, सेरोटोनिन का स्तर बढ़ाते हैं। डिप्रेशन के लिए यह बहुत अच्छी बात है क्योंकि डिप्रेशन में सेरोटोनिन का स्तर बहुत कम होता है। यही कारण है कि पूरे अनाज जैसे जटिल कार्ब्स अवसाद के लिए अच्छे हैं (जानें कैसे कम कार्ब आहार अवसाद को प्रभावित करते हैं).

परिष्कृत शर्करा जैसे सरल कार्बोहाइड्रेट उन खाद्य पदार्थों की सूची में सबसे ऊपर हैं जो अवसाद के लिए खराब हैं। मिठाई और प्रसंस्कृत अनाज जैसे खाद्य पदार्थों से सेरोटोनिन का स्तर बढ़ जाता है। हालांकि, इन सरल शर्करा में पदार्थ और पोषक तत्वों की कमी होती है, इसलिए वे जल्दी से जलते हैं-बहुत जल्दी सेरोटोनिन वृद्धि के स्थायी लाभ का कारण बनते हैं। मस्तिष्क और शरीर एक अचानक दुर्घटना का अनुभव करते हैं, जिससे आप थक जाते हैं और नीचे महसूस करते हैं। अवसाद के लक्षण एक सुगर स्नैक के बाद बदतर महसूस कर सकते हैं। आप जितना ज्यादा मीठा खाते हैं (और पीते हैं), उतना ही आपका ब्लड शुगर यो-यो, और मस्तिष्क पीड़ित होता है।

"आप शायद अपने आहार में एक भी बदलाव नहीं कर सकते हैं जो आपके स्वास्थ्य के लिए उतना ही अच्छा होगा और चीनी में कटौती के रूप में अच्छा होगा।" स्कॉट सी। एंडरसन, द साइकोबायोटिक क्रांति

शक्कर ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो अवसाद के साथ-साथ खराब हो जाते हैं और इसे लंबे समय तक बढ़ाते हैं। इसमें चीनी के विकल्प भी शामिल हैं। "लाइट" खाद्य पदार्थ वास्तव में मस्तिष्क के लिए एक अस्वास्थ्यकर विकल्प हैं। Aspartame, विशेष रूप से, एक कृत्रिम स्वीटनर है जो अवसाद में फंसा है। जैसे-जैसे शरीर टूटता जाता है, एस्पार्टेम के अणुओं में सेरोटोनिन का स्तर कम होता जाता है जो पहले से ही अवसाद से ग्रस्त लोगों में कम होता है।

संतृप्त वसा, ट्रांस वसा (आंशिक रूप से हाइड्रोजनीकृत तेल), और ओमेगा -6 फैटी एसिड (पॉलीअनसेचुरेटेड, सस्ते तेल एक प्रमुख स्रोत हैं), हानिकारक हैं। उन्हें अध्ययन में अवसाद और यहां तक ​​कि हिंसक व्यवहार (एक मुद्दे से अलग) में योगदान करने के लिए दिखाया गया है प्रमुख उदासी). इन वसाओं का सेवन करने से थकान और सुस्ती बढ़ जाती है, इस प्रकार ये अवसाद के लक्षणों को बढ़ाते हैं।

डिप्रेशन के लिए सबसे खराब पेय पदार्थ

इसलिए अक्सर जब लोग पोषण के बारे में सोचते हैं, तो वे भोजन के बारे में सोचते हैं। पेय पदार्थों को उन चीजों के रूप में खारिज किया जाता है जो हमारे शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकते हैं या नुकसान पहुंचा सकते हैं। हालाँकि, सिर्फ इसलिए कि वे तरल नहीं हैं, इसका मतलब यह है कि वे हमें प्रभावित नहीं करते हैं। इन पेय पदार्थों को अवसाद में योगदान या खराब करने के लिए दिखाया गया है:

• फलों का रस (यह एक साधारण चीनी है)
• सोडा (एक साधारण चीनी, प्लस अध्ययन इसे सीधे अवसाद से जोड़ता है)
• शराब (अधिक मात्रा में, यह नींद को बाधित कर सकती है, सेरोटोनिन के स्तर को कम कर सकती है और दवा को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती है)
• कॉफ़ी (यह किसी के लिए एक है - कुछ के लिए, यह नींद में हस्तक्षेप करता है, जबकि अन्य के लिए यह ऊर्जा और मनोदशा को बढ़ावा देता है। यदि आप कॉफी पी सकते हैं, तो शर्करा युक्त कॉफी पेय और कॉफी मिठास से बचें।)

अवसाद के लिए सबसे खराब खाद्य पदार्थों के उदाहरण

आपने खाद्य पदार्थों की श्रेणियां देखी हैं जो अवसाद का कारण बन सकती हैं या लक्षणों को खराब कर सकती हैं। एक सुविधाजनक गो-से संदर्भ सूची के लिए, यहाँ अवसाद के लिए कुछ सबसे खराब खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है।

• प्रसंस्कृत माँस
• तले हुए खाद्य पदार्थ
• परिष्कृत अनाज
• चॉकलेट और अन्य कैंडी
• मीठे मिष्ठान
• कुकीज़
• डोनट्स
• उच्च वसा वाले डेयरी उत्पाद
• सफेद आटा (रोटी, पके हुए माल, पेनकेक्स, आदि) के साथ कुछ भी
• आंशिक रूप से हाइड्रोजनीकृत तेलों के साथ क्रैकर्स और अन्य स्नैक फूड
• नियमित केचप (इसमें अतिरिक्त चीनी या कृत्रिम मिठास की मात्रा होती है)

दुर्भाग्य से, जब एक आहार युक्त खाद्य पदार्थ जो अवसाद से लड़ते हैंसे बचने के लिए खाद्य पदार्थ स्वादिष्ट हैं और हम में से कई खाने के आदी हैं। जब आप बड़ी तस्वीर के बारे में सोचते हैं, तो इन खाद्य पदार्थों से बचना आसान हो सकता है जो मस्तिष्क और शरीर को नुकसान पहुंचा रहे हैं और अवसाद पैदा कर रहे हैं या बिगड़ रहे हैं। जब आप उन्हें स्वस्थ विकल्पों के साथ प्रतिस्थापित करते हैं, तो आप ऊर्जा, प्रेरणा, सकारात्मक भावनाओं और सामान्य मानसिक स्वास्थ्य और भलाई के साथ अवसाद को बदलने के लिए अपने रास्ते पर हैं। आप केवल खाद्य पदार्थों से परहेज नहीं कर रहे हैं; आप एक अवसाद-मुक्त जीवन बना रहे हैं।

लेख संदर्भ