पोषण और मानसिक स्वास्थ्य: आप क्या खाते हैं इससे फर्क पड़ता है

शोधकर्ताओं ने पोषण और मानसिक स्वास्थ्य के बीच एक मजबूत संबंध निर्धारित किया है। आपके द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थ आपके मानसिक स्वास्थ्य पर प्रभाव डाल सकते हैं, इसलिए यह देखना महत्वपूर्ण है कि आप क्या खा रहे हैं, वे कैसे फर्क करते हैं, और क्यों ( भोजन और मनोदशा डायरी उस के साथ मदद कर सकते हैं)।

पोषण मानसिक स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करता है?

आपके मानसिक स्वास्थ्य की देखभाल करने के लिए उचित पोषण होने के कारण यह एक उपचारात्मक नहीं है, लेकिन अध्ययनों से पता चला है, और आहार विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि आप जो खाते हैं वह वास्तव में एक अंतर बनाता है और यह है कि मानसिक स्वास्थ्य के लिए अच्छा भोजन. इसलिए, आप अपने मानसिक स्वास्थ्य और भलाई टूलबॉक्स में आहार परिवर्तन को शामिल करना चाह सकते हैं। सेहतमंद आहार लेना और जंक फूड, उच्च चीनी खाद्य पदार्थों और उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थों से परहेज करना एक बेहतरीन जगह है शुरू करें, लेकिन गहराई में जाने से, यह स्पष्ट हो जाता है कि कुछ विशेष प्रकार के भोजन हैं जो अधिक मात्रा में हैं प्रभाव।

विटामिन और प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थों से सबसे ज्यादा फर्क पड़ता है क्योंकि ये एक भूमिका निभाने के लिए सोचा जाता है मस्तिष्क के सेरोटोनिन, डोपामाइन और अन्य मस्तिष्क रसायनों के उत्पादन में जो योगदान और नियंत्रण करते हैं मूड। इसलिए, जब शरीर में कुछ विटामिन और प्रोटीन की कमी होती है, तो यह निम्न मूड का कारण हो सकता है और यहां तक ​​कि अवसाद और चिंता जैसी मानसिक बीमारियों में भी योगदान कर सकता है। (कुछ चाहते हैं

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जबकि सरल समाधान बहुत अधिक पूरक लेने के लिए लग सकता है, हमारे शरीर पोषक तत्वों को अवशोषित करने के तरीके के कारण खाद्य पदार्थों को स्वयं खाते समय अधिक से अधिक परिणाम दिखाई देंगे। एक पूरक से कार्बनिक स्रोत (बेहतर) बनाम से आने वाले पोषक तत्वों की एकाग्रता भी अलग हो सकती है और इसलिए प्रभावशीलता की एक अलग सीमा होती है।

मुझे किस प्रकार के खाद्य पदार्थ खाने चाहिए?

पोषण और मानसिक स्वास्थ्य की कुंजियों में से एक यह है कि विभिन्न प्रकार के स्वस्थ विकल्प खाए जा रहे हैं, फिर से, विटामिन और प्रोटीन से भरपूर। विशेष रूप से देखने के लिए विशेष विटामिन बी 12 जैसे बी विटामिन हैं, जो चिड़चिड़ापन और अवसाद को कम करने में मदद करने के लिए जोड़ा गया है। पोषण विशेषज्ञ और आहार विशेषज्ञ गैर-प्रसंस्कृत कार्बनिक फल, सब्जियां और मीट की भी सलाह देते हैं क्योंकि इनमें आवश्यक पोषक तत्वों की मात्रा सबसे अधिक होगी।

पोषण और मानसिक स्वास्थ्य पर पुस्तकें

पोषण और मानसिक स्वास्थ्य के बीच संबंधों पर आगे पढ़ने के लिए, यहां तीन पुस्तकों पर विचार किया गया है।

• फूड एंड मूड: दूसरा संस्करण: पूरी गाइड टू ईटिंग वेल एंड फीलिंग योर बेस्ट एलिजाबेथ सोमर, एम। ए।, आर। डी। द्वारा: यह पुस्तक इस बात की जाँच करती है कि आपके द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थ आपके मूड को बेहतर या बदतर के लिए कैसे प्रभावित करते हैं? क्यों, अपने मूड को ऊंचा करने, थकान से लड़ने और दिमागी शक्ति को बढ़ाने के लिए सबसे अच्छे खाद्य संयोजनों पर भी सुझाव दे रहे हैं।
• द फूड एंड मूड हैंडबुक: डिप्रेशन, चिंता, पीएमएस, क्रेविंग और मूड स्विंग से आखिरी में राहत पाएं Amanda Geary द्वारा: MIND मानसिक स्वास्थ्य दान द्वारा समर्थित, यह पुस्तक बेहतर खाने और आपके मूड को बेहतर बनाने के लिए एक मार्गदर्शिका के रूप में कार्य करती है। इसमें उन लोगों के व्यंजनों और स्वयं-सहायता युक्तियों को भी शामिल किया गया है जिन्होंने पुस्तक के निर्माण में भाग लिया था।
• मन के लिए इष्टतम पोषण पैट्रिक होलफोर्ड द्वारा: अन्य पुस्तकों की तरह, यह जांच करता है कि भोजन मन और मूड को कैसे प्रभावित करता है। वैज्ञानिक प्रमाणों का उपयोग करते हुए, लेखक यह बताता है कि किसी भी उम्र का कोई भी व्यक्ति पोषण के माध्यम से अपने मानसिक स्वास्थ्य में कैसे बदलाव ला सकता है।

लेख संदर्भ