द्वि घातुमान भोजन: भोजन विकार कोई बात नहीं करना चाहता है

के पांचवें संस्करण के प्रकाशन के साथ मानसिक विकारों के नैदानिक ​​और सांख्यिकीय मैनुअल (DSM-5), अधिक खाने का विकार आधिकारिक तौर पर एपीए द्वारा एक खा विकार के रूप में मान्यता प्राप्त है। जबकि पहले इसे "सभी की कैच-ऑल श्रेणी" में बदल दिया गया था।खाने का विकार अन्यथा निर्दिष्ट नहीं, "द्वि घातुमान भोजन विकार एक खा विकार के रूप में निदान है - और यह अंततः स्वीकार किया जाता है कि खाने के विकार वाले सभी लोग रनवे पर आपके भूखे कमर नहीं हैं। (वास्तव में, केवल एक छोटा प्रतिशत हैं।)

जो लोग बिंज ईटिंग डिसऑर्डर से पीड़ित हैं, उनके लिए यह जानना राहत की बात हो सकती है कि ऐसा है वास्तव में कुछ "गलत"। यह सिर्फ इतना नहीं है कि मुझे आत्म-नियंत्रण की कमी है या पर्याप्त व्यायाम नहीं करते हैं या "खराब" खाते हैं खाद्य पदार्थ। मुझे शारीरिक और मनोवैज्ञानिक रूप से हानिकारक हर खाने की बीमारी है एनोरेक्सिया या ब्युलिमिया.

तो क्यों अधिक लोग इसके बारे में बात नहीं कर रहे हैं? मैं एनोरेक्सिया नर्वोसा के साथ अपने संघर्षों के बारे में बहुत खुला हूं और पिछले कुछ वर्षों से मैं ठीक होने की लंबी सड़क पर हूं। हमारे समाज में एनोरेक्सिया को माना जाता है और एनोरेक्सिक्स को आमतौर पर बहुत बीमार पुरुषों और महिलाओं के बजाय आत्म-नियंत्रण के गढ़ के रूप में देखा जाता है जो वे वास्तव में हैं। तो क्या मैं इतना खुला रहूंगा अगर मैं द्वि घातुमान से संघर्ष कर रहा था?

द्वि घातुमान भोजन विकार को परिभाषित करना

द्वि घातुमान भोजन विकार बस खाने से अलग है, जो हर कोई समय-समय पर करता है। यह तीन महीने या उससे अधिक के लिए सप्ताह में कम से कम एक बार अधिक मात्रा में भोजन खाने की विशेषता है। न केवल द्वि घातुमान खाने से एक व्यक्ति की तुलना में अधिक भोजन होता है जो सामान्य रूप से उस समय सीमा और स्थिति में खाएगा, लेकिन द्वि घातुमान को नियंत्रण की कमी की भावना से चिह्नित किया जाता है।

ज्यादातर द्वि घातुमान खाने वाले अपने विकार को निजी रखते हैं - बहुत कम ही कोई व्यक्ति सार्वजनिक रूप से द्वि घातुमान करता है। अपराध या घृणा या शर्मिंदगी की भावनाओं के कारण, एक द्वि घातुमान आमतौर पर दूसरों की आंखों से दूर होता है। कोई भी यह स्वीकार नहीं करना चाहता है कि वे द्वि घातुमान - कि वे भोजन के आसपास नियंत्रण से बाहर महसूस करते हैं।

"ओह, आई विल नेवर डू दैट"

मैंने बहुत समय पहले एक नए दोस्त के साथ रात का भोजन किया था और रात के खाने के दौरान, मैंने अपने खाने के विकार का खुलासा किया। उसने मुझे जवाब दिया कि वह एक खा विकार से पीड़ित थी - कि वह अतीत में द्वि घातुमान खाने से जूझ रही थी और पिछले एक या दो साल से ठीक हो रही थी। (हमने इस पर चर्चा की कि केवल एक व्यसन को छोड़ना कितना आसान है दूसरे पर स्विच करें.)

"यह स्वीकार करने के लिए आप की इतनी अविश्वसनीय बहादुरी है," मैंने उससे कहा। "धन्यवाद।"

कोई भी उस रात के बारे में बात नहीं करना चाहता है जब उन्होंने पूरी पिज्जा या लड़की स्काउट कुकीज़ या बारह कपकेक का एक डिब्बा खाया। इसके बजाय, आप शर्म की इस तीव्र मात्रा में सोखते हैं क्योंकि आप खुद के साथ बहुत घृणा महसूस करते हैं और इस आउट-ऑफ-कंट्रोल खाने के बारे में बहुत घबराते हैं।

और हाँ, द्वि घातुमान खाने से आपके तीनों प्रमुख भोजन विकार होते हैं - एनोरेक्सिया सहित। (अंतर यह है कि एनोरेक्सिया या बुलिमिया में आमतौर पर अतिरिक्त कैलोरी से "छुटकारा पाने के लिए" किसी प्रकार का मुआवजा होता है।)

यदि आप आसानी से भोजन की बात कर रहे हैं - इस अगले भाग को छोड़ें। क्योंकि मैं कुछ शर्मनाक बाधाओं को तोड़ने वाला हूं और आप सभी को अपनी सबसे खराब बोली के बारे में बताता हूं। मैंने कभी किसी को यह नहीं बताया (उस समय मेरे चिकित्सक और आहार विशेषज्ञ सहित)।

माय बिंज ईटिंग स्टोरी

विशद विस्तार से, यहाँ वह भोजन है जो मैंने लगभग 3 घंटे के दौरान खाया था (मैंने लगभग एक घंटे का ब्रेक लिया क्योंकि मैं कॉफी के लिए दोस्तों से मिल रहा था और जाहिर है मुझे सामान्य दिखना था - लेकिन मैंने जो भी खाया था, उसके बारे में मैंने सोचा था आगे):

• 1 ककड़ी (देखें कि यह कैसे शुरू हुआ? अच्छी छोटी एनोरेक्सिक, आप।)
• बारबेक्यू सैंडविच
• हश पिल्ले
• प्याज के छल्ले
• बड़े मिल्कशेक
• स्टारबक्स फ्राप्पुकिनो (भव्य)
• बड़े पिज्जा (एक स्लाइस के लिए बचाएं)
• और मुझे पूरा यकीन है कि जब मैं घर वापस आया तो मेरे पास कुछ कुकीज थीं।

मुझे खुद से सकारात्मक घृणा थी। मुझे नहीं लगता कि मैंने अपने जीवन में कभी ऐसा महसूस किया है - शारीरिक और भावनात्मक रूप से। और अगर हम ईमानदार हो रहे हैं, तो यह लगभग डेढ़ महीने तक चला, हालांकि भोजन का प्रकार थोड़ा अलग था। हर दिन, मैं यह सोचकर जागता था, "मैं फिर से द्वि घातुमान की तुलना में मर जाऊंगा।" ये था उस दर्दनाक। और मुझे नहीं लगा कि मैं इसके बारे में किसी से बात कर सकता हूं।

किसी भी अन्य खाने के विकार और किसी भी अन्य मानसिक बीमारी की तरह, इसके बारे में शर्मिंदा होने के लिए कुछ भी नहीं है। हो सकता है कि आपकी उंगलियां बड़ी हों, हो सकता है कि वे छोटी हों। शायद आपको लगता है कि एक पूर्ण भोजन एक "द्वि घातुमान" है (यह निश्चित रूप से मेरे लिए मामला रहा है, कई बार, मेरे खाने के विकार के दौरान)।

मुद्दा यह है - यदि आप द्वि घातुमान भोजन विकार या द्वि घातुमान से पीड़ित हैं, तो एक और खाने की गड़बड़ी के कारण, आप अकेले नहीं हैं। वास्तव में, आप अकेले से बहुत दूर हैं।

सिर्फ इसलिए कि हम इसके बारे में बात नहीं करते हैं, इसका मतलब यह नहीं है कि यह नहीं हो रहा है।

इसलिए जब मैं आपसे किसी भी सबसे खराब द्विभाषी टिप्पणी की उम्मीद नहीं करता, तो मैं आशा करता हूं कि यह आपको अपने डॉक्टर, चिकित्सक, या आहार विशेषज्ञ से बात करने की हिम्मत देगा कि आप कैसे संघर्ष कर रहे हैं। लड़ते रहो।

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