12 ब्रेन-बिल्डिंग खाद्य नियम

भोजन शायद ही कभी आता है जब हम मन और मस्तिष्क के बारे में बात करते हैं, भले ही आप क्या खाते हैं यह निर्धारित करता है कि आपका मस्तिष्क कितना प्रभावी ढंग से संचालित होता है। यह इतना स्पष्ट है कि अक्सर इसकी अनदेखी की जाती है। सबसे आम खाद्य त्रुटियां, जैसे नाश्ता छोड़ना या भोजन के साथ स्वयं-चिकित्सा करना, एडीएचडी उपचार योजनाओं का सबसे अच्छा तोड़फोड़ कर सकते हैं।

यदि आप ठीक से नहीं खाते हैं, तो आप विचलित, आवेगी और बेचैन हो सकते हैं। आप जैसे हैं वैसे दिखते हैं एडीएचडी, भले ही आप नहीं। इसलिए, एडीएचडी उपचार - स्वस्थ जीवन जीने के किसी भी प्रयास की तरह - संतुलित भोजन को एक उचित आहार का एक अनिवार्य घटक मानना ​​चाहिए।

यहां 12 खाद्य सुझाव दिए गए हैं जिन्हें आपको या आपके बच्चे को हर दिन पालन करना चाहिए। मैं करता हूँ।

अपने ADHD भोजन योजना को संतुलित करें।

जैसे-जैसे हम और अधिक सीखते हैं, "संतुलित" बदलावों का अर्थ बदल जाता है। ओमेगा -3 एस अब संतुलित पोषण का हिस्सा है, क्योंकि यूएसडीए फूड पिरामिड स्वयं पुनर्निर्माण करता है। अधिकांश अधिकारी कम स्टार्च और आटे पर आधारित खाद्य पदार्थों की सलाह देते हैं, जिनका वे उपयोग करते हैं, और अधिक फल और सब्जियां। प्रोटीन हर भोजन में शामिल किया जाना चाहिए - विशेष रूप से नाश्ता - यदि संभव हो तो। ताजा भोजन खाएं, और जंक या ऐसी किसी भी चीज़ से बचें, जो बॉक्स, बैग, रैपर, पैकेज या ट्यूब में आती है।

एडिटिव्स या परिरक्षकों, साथ ही ट्रांस-फैटी एसिड और उच्च-फ्रुक्टोज सिरप के साथ कुछ भी साफ करें। उन खाद्य पदार्थों को छोड़ दें जिनका आप उच्चारण नहीं कर सकते हैं - लंबे शब्द जो आमतौर पर "इट" या "खा जाते हैं।"

[नि: शुल्क डाउनलोड: बेहतर एडीएचडी लक्षणों के लिए क्या खाएं (और बचें)]

फलों और सब्जियों से विटामिन सी प्राप्त करना सबसे अच्छा है, क्योंकि गोलियां पूरी खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले विटामिन सी की तरह प्रभावी नहीं होती हैं। विटामिन सी, एडीएचडी के उपचार में आवश्यक एक प्रमुख न्यूरोट्रांसमीटर डोपामाइन के सिनैप्स क्रिया को नियंत्रित करने में मदद करता है।

अपने मस्तिष्क की रक्षा करें।

ब्लूबेरी, अंगूर के बीज का अर्क, नीले-हरे शैवाल, बादाम, काजू, अखरोट, ब्रोकोली, जंगली सामन या ब्लूफिश खाएं शकरकंद, कद्दू, मांस, जीरा, हल्दी, पालक, जलकुम्भी, और एवोकैडो, साथ ही जैतून का तेल और अलसी तेल। ये खाद्य पदार्थ आपके मस्तिष्क के लिए प्रीमियम गैसोलीन हैं।

जिंक की जांच करवाएं।

कुछ शोध¹ जस्ता के निम्न स्तर और एडीएचडी के लक्षणों के बीच एक संभावित सहसंबंध का सुझाव देता है। बिना डॉक्टर की देखरेख में जिंक न डालें। अंधाधुंध खनिजों को जोड़ना या घटाना समस्याओं का कारण बन सकता है।

एक अच्छा मल्टीविटामिन लें।

एक दैनिक मल्टीविटामिन पूरक लेने पर विचार करें जिसमें विटामिन सी, विटामिन ई, बी -12, सेलेनियम और फोलिक एसिड शामिल हैं। विटामिन और खनिज अधिभार से बचने का एक सुरक्षित तरीका मल्टीविटामिन लेना है जिसमें प्रमुख विटामिन और खनिजों के अनुशंसित दैनिक भत्ता शामिल हैं।

[10 खाद्य पदार्थ (और पूरक और विटामिन!) अपने एडीएचडी मस्तिष्क को बढ़ावा देने के लिए]

अपने मीठे दाँत पर अंकुश लगाओ।

हम चीनी पर रहने लगते हैं, सभी प्रकार के नकारात्मक स्वास्थ्य परिणामों को आमंत्रित करते हैं, दांतों के क्षय से लेकर मधुमेह तक मधुमेह से लेकर प्रतिरक्षात्मक प्रतिरक्षा तक को संज्ञानात्मक सुस्त करने में मदद करते हैं। जितना अधिक आप परिष्कृत चीनी पर वापस कटौती, बेहतर।

कार्ब्स देखें।

परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट (जिसमें शायद ही कोई फाइबर होता है) डोपामाइन की रिहाई को उत्तेजित करता है, जैसे उत्तेजक दवाएं और एड्रेनालाईन करते हैं। इसका मतलब यह है कि एडीएचडी वाले लोग उस डोपामाइन स्क्वर को पाने के लिए कार्ब्स की ओर रुख करने की आदत डालते हैं, जिससे हम सभी प्यार करते हैं। आधी रात को आइसक्रीम के उस क्वार्ट से सावधान रहें, या अतिरिक्त बड़े हर्षे बार, या यहां तक ​​कि सोडा या फलों का रस। मोटापे का इंतजार कार्ब्स आपके सिस्टम में इंसुलिन डंप होने का कारण बनते हैं। यह रक्त शर्करा में गिरावट का कारण बनता है, जिससे आप सुस्त महसूस करते हैं। यह अधिक कार्ब्स के लिए लालसा पैदा कर सकता है।

खाई लस और डेयरी।

मेरे एडीएचडी के कई मरीज़ ग्लूटेन-फ्री डाइट में सुधार करते हैं। मेरे मित्र और सहकर्मी, पीटर मार्टोन, एक हाड वैद्य के सुझाव पर, मैंने इसे स्वयं आजमाया। इसने मुझे बेहतर महसूस कराया, और मैंने बूट करने के लिए 20 पाउंड खो दिए। यदि आपको ग्लूटेन संवेदनशीलता के लिए परीक्षण किया गया था, और पाया गया कि आपको सीलिएक रोग नहीं है, तो आप ग्लूटेन मुक्त होने के लिए बेहतर कर सकते हैं। कई विशेषज्ञों का मानना ​​है कि शुद्ध शाकाहारी आहार स्वास्थ्यप्रद है। मैं पनीर नहीं छोड़ सकता, लेकिन यदि आप डेयरी छोड़ सकते हैं, तो आप बेहतर किराया दे सकते हैं। जब तक सुरक्षित और कानूनी है, तब तक कुछ भी करने की कोशिश करें।

अन्य खाद्य एलर्जी के लिए देखें।

एडीएचडी वाले बहुत से लोगों को खाद्य एलर्जी है। अगर इनका पता लगाया जाए और इनसे निपटा जाए, तो जीवन बेहतर तरीके से बदल सकता है। यह खाद्य एलर्जी के लिए परीक्षण के लायक है, लेकिन एक विश्वसनीय एलर्जी विशेषज्ञ खोजने के लिए सुनिश्चित करें। कुछ "पेशेवर" विभिन्न "संवेदनशीलता" के लिए अपने स्वयं के मालिकाना उपचार बेचते हैं। उनके पास बहुत पैसा है, लेकिन बहुत अच्छा नहीं है।

पीने के लिए खुद ड्राइव करें।

पानी, वह है। पानी आपके लिए कई तरह से अच्छा है। यह अनुमान है कि हम में से 75 प्रतिशत कालानुक्रमिक रूप से निर्जलित हैं, जिससे फोकस कम हो सकता है। पानी आपके मस्तिष्क का 75 प्रतिशत हिस्सा बनाता है। यह देखना मुश्किल नहीं है कि पर्याप्त नहीं पीने से आपके एडीएचडी के लक्षण बदतर हो सकते हैं।

खान-पान की निगरानी करें।

एडीएचडी वाले लोग इसके लिए अधिक जोखिम में हैं खाने की समस्या का विकास करना आम जनता की तुलना में। ऐसा इसलिए है क्योंकि एडीएचडी वाले लोग अक्सर उत्तेजक संघर्ष के स्रोत के रूप में भोजन का रुख करते हैं। वे भोजन के साथ युद्ध करते हैं, और इसे तल्लीन करते हैं। याद रखें, एडीएचडी वाले लोग हमेशा फोकस के लिए तत्पर रहते हैं, भले ही वह नकारात्मक तरीकों से प्राप्त किया गया हो। के रूप में अप्रिय द्वि घातुमान और शुद्ध किया जा सकता है, एक खा विकार के अस्वास्थ्यकर चक्र ध्यान केंद्रित करने का एक तरीका है।

[पोषण एडीएचडी मस्तिष्क को कैसे नुकसान पहुंचाता है]

---

अपना तेल बदलें

इन दिनों ज्यादातर डॉक्टर रोजाना ओमेगा -3 फैटी एसिड लेने की सलाह देते हैं। ओमेगा -3 एस के निम्न स्तर से पूरे शरीर में पुरानी सूजन हो जाती है, जिससे हृदय रोग से लेकर मधुमेह तक हर चीज का खतरा बढ़ जाता है। में पढ़ता है² सुझाव है कि ADD वाले लोग ओमेगा -3 s में विशेष रूप से कम हैं। एक ओमेगा -3, फैटी एसिड की कमी को ठीक करने के सामान्य स्वास्थ्य लाभों के अलावा, हम जानते हैं कि ओमेगा -3 एस शरीर में डोपामाइन के स्तर को बढ़ाता है, जैसा कि एडीएचडी उत्तेजक करते हैं। इसलिए यह सोचना तर्कसंगत है कि ओमेगा -3 फैटी एसिड एडीडी के लिए एक विशिष्ट पोषण उपचार प्रदान कर सकता है।

आप जंगली सामन, सार्डिन, टूना और अखरोट खाकर या मछली-तेल के पूरक या अलसी के तेल का सेवन करके अपने आहार में ओमेगा -3 एस को शामिल कर सकते हैं। हमें नियमित रूप से भोजन और पूरक आहार से ओमेगा -3 प्राप्त करना चाहिए क्योंकि हमारे शरीर उन्हें अपने दम पर संश्लेषित करने में असमर्थ हैं।

एक बच्चा ओमेगा -3 पूरक के प्रति दिन 2.5 ग्राम तक ले सकता है, मछली के तेल की तरह; वयस्क 5 ग्राम तक ले सकते हैं। सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा चुना गया तेल फार्मास्यूटिकल-ग्रेड और संदूषक से मुक्त है। आप लॉग ऑन करके इसके विष स्तर की जांच कर सकते हैं ifosprogram.com (अंतर्राष्ट्रीय मछली तेल मानक), एक स्वतंत्र वेबसाइट जो मछली-तेल उत्पादों का विश्लेषण करती है।

---

¹ ओनर, ओजगुर, एट अल। "माता-पिता और शिक्षक पर जस्ता और फेरिटिन के स्तर के प्रभावों ने ध्यान में कमी सक्रियता विकार में लक्षण स्कोर की सूचना दी।" बाल मनोरोग और मानव विकास, वॉल्यूम। 41, सं। 4, 18 अगस्त। 2010, पीपी। 441-447।, डोई: 10.1007 / s10578-010-0178-1।
² यंग, जेनेवीव, और जूली कॉनकेर। "ओमेगा -3 फैटी एसिड और न्यूरोसाइकियाट्रिक विकार।" प्रजनन पोषण विकास, वॉल्यूम। 45, नहीं। 1, 2005, पीपी। १-२ do।, दोई: १०.१०५१ / आरएनडी: २००५००१।

19 दिसंबर, 2019 को अपडेट किया गया