फिंगोल्ड डाइट: एडीएचडी का इलाज फूड एडिटिव्स को हटाकर
Feingold आहार क्या है?
पाँव की डाइट 1950 के दशक में अस्थमा और एलर्जी के इलाज के लिए मेयो क्लीनिक द्वारा तैयार एक प्रारंभिक एलर्जी आहार पर आधारित है और बेन फिंगोल्ड, एम.डी. द्वारा उपयोग किया जाता है। 1960 और 1970 के दशक के दौरान, उन्होंने पाया कि यह अतिसक्रियता जैसी व्यवहारिक चुनौतियों के लिए भी सहायक है। आहार का वर्णन उनकी 1974 की पुस्तक में किया गया है, व्हाई योर चाइल्ड इज़ हाइपरएक्टिव. Feingold आहार कृत्रिम खाद्य रंग, स्वाद, मिठास, संरक्षक, और कुछ सैलिसिलेट (स्वाभाविक रूप से) को समाप्त करता है कुछ फलों और सब्जियों में पाए जाने वाले यौगिक), और कुछ में एडीएचडी लक्षणों को कम करने या समाप्त करने का इरादा है बच्चे। Feingold आहार विवादास्पद है; कुछ एडीएचडी विशेषज्ञ इसे खारिज करते हैं, कुछ इसका समर्थन करते हैं, और कुछ डॉ। फ़िंगोल्ड के काम के आधार पर अपना उपचार संस्करण बनाते हैं। कुछ परिवारों ने सकारात्मक परिणाम देखे हैं, और इसके द्वारा शपथ लेते रहे हैं। जबकि थोड़ा शोध फ़िंगोल्ड की समग्र परिकल्पना का समर्थन करता है, कुछ अध्ययनों ने उनके कुछ प्रमुख बिंदुओं का समर्थन किया है।
Feingold आहार कैसे काम करता है?
Feingold आहार के लिए माता-पिता (या वयस्कों) को कृत्रिम स्वाद, रंग और मिठास को खत्म करने के साथ-साथ तीन कृत्रिम परिरक्षकों की आवश्यकता होती है। कुछ खाद्य पदार्थ और अन्य उत्पाद जिनमें सैलिसिलेट (एस्पिरिन से संबंधित एक रसायन) होता है, को भी आहार की शुरुआत में समाप्त कर दिया जाता है, लेकिन बाद में सहनशीलता के लिए परीक्षण किया जाता है। फ़िंगोल्ड के मूल सिद्धांत के अनुसार, "प्रतिबंधित भोजन" में से एक भी एक प्रतिक्रिया को ट्रिगर कर सकता है; अब, हालांकि, फिंगोल्ड एसोसिएशन के प्रतिनिधियों का कहना है कि इस तरह का कठोर दृष्टिकोण आमतौर पर आवश्यक नहीं है। फिंगोल्ड एसोसिएशन परिवारों को दिखाता है कि कार्यक्रम में (आवश्यक होने पर) "बेबी स्टेप्स" कैसे लें और अभी भी सफलता पाएं।
Feingold आहार किसके लिए है?
Feingold आहार मूल रूप से पित्ती के एक गंभीर मामले के साथ एक वयस्क रोगी के लिए डिज़ाइन किया गया था, लेकिन डॉ। Feingold ने उल्लेख किया कि व्यवहारिक परिवर्तनों के साथ-साथ उनके द्वारा अध्ययन किए गए रोगियों में भी हुआ। आज, यह मुख्य रूप से ध्यान समस्याओं वाले बच्चों के लिए अनुशंसित है, लेकिन फ़िंगोल्ड एसोसिएशन भी यह दावा करता है कि यह अस्थमा, एक्जिमा, माइग्रेन या अन्य व्यवहार संबंधी समस्याओं का इलाज करने में मदद कर सकता है जो जरूरी नहीं कि संबंधित हों एडीएचडी। Feingold आहार का उपयोग किसी भी उम्र के बच्चों और वयस्कों के लिए किया जा सकता है।
Feingold आहार की लागत कितनी है?
फ़िंगोल्ड आहार की कीमत भिन्न होती है, इस पर निर्भर करता है कि आप किन खाद्य पदार्थों को खरीदना बंद करते हैं और आप उन्हें बदलने के लिए किन लोगों का चयन करते हैं। द फिंगोल्ड एसोसिएशन का दावा है कि आपके पास पहले से मौजूद खाद्य पदार्थों को बदलने के लिए एक प्रारंभिक निवेश के बाद, भोजन की लागत लगभग एक ही होनी चाहिए।
Feingold आहार पर क्या अध्ययन किए गए हैं?
संपूर्ण रूप से फ़िंगोल्ड कार्यक्रम पर कोई अच्छी तरह से डिज़ाइन किए गए अध्ययन नहीं किए गए हैं, लेकिन कई आहार के विभिन्न पहलुओं पर आयोजित किए गए हैं। 2004 का मेटा-विश्लेषण, उदाहरण के लिए, परिकल्पना का समर्थन करता है कि कृत्रिम भोजन रंजक अति सक्रियता को बढ़ावा देते हैं, और इन रंजक के प्रति संवेदनशीलता स्पष्ट-कट अतिसक्रियता वाले लोगों तक सीमित नहीं हो सकती है। समीक्षक ने बताया कि अधिकांश अध्ययन खाद्य डाई की खुराक का उपयोग करके किए गए थे, जो वास्तविक दुनिया में लोगों को उजागर हो सकते हैं। 2007 का एक अध्ययन, में प्रकाशित लैंसेट, पाया गया कि खाद्य योजक - विशेष रूप से कृत्रिम रंग और परिरक्षक सोडियम बेंजोएट - एडीएचडी के साथ या उसके बिना 3-, 8-, और 9 वर्षीय बच्चों में अति सक्रियता बढ़ाते हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका में, एफडीए खाद्य डाई वाले उत्पादों पर चेतावनी लेबल की आवश्यकता के लिए अनिच्छुक रहा है, यह निर्णय है पहले से ही यूरोप में बनाया गया है, उत्पादों से कई कृत्रिम खाद्य रंगों को हटाने और प्राकृतिक के बढ़ते उपयोग के लिए अग्रणी है रंग।
अमेरिकन एकेडमी ऑफ पीडियाट्रिक्स ने 2008 में अपने ग्रैंड राउंड्स में लिखा था कि, "प्रिजर्वेटिव-फ्री, फूड कलरिंग-फ्री डाइट का एक परीक्षण एक उचित हस्तक्षेप है।" उन्होंने कहा कि नए शोध में यह भी कहा जा सकता है कि यहां तक कि हमें संदेह है, जिनके बच्चों के व्यवहार पर विभिन्न खाद्य पदार्थों के प्रभावों के लंबे समय तक माता-पिता के दावे हैं, हम मानते हैं गलत।"
मैं फ़िंगोल्ड आहार के बारे में और अधिक कहाँ जान सकता हूँ?
Feingold आहार के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न पढ़ें feingold.org/faq/.
सूत्रों का कहना है:
http://feingold.org/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15613992
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17825405
https://www.additudemag.com/adhd/article/859-3.html
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