हॉलिडे सीजन के आसपास फूड शेमिंग अनुष्ठान
छुट्टी के मौसम के आसपास भोजन छायांकन अनुष्ठानों का प्रचलन एक बेतुका विरोधाभास प्रस्तुत करता है। वर्ष का यह समय निर्विवाद रूप से खाद्य केंद्रित है, और इसके लिए सकारात्मक और नकारात्मक दोनों निहितार्थ हैं। मैं पहले सकारात्मकता को संबोधित करूंगा - एक साझा भोजन समृद्ध, सांप्रदायिक, अंतरंग और उदासीन है। अनुभव सामाजिक है, वातावरण कनेक्शन से भरा है, और मेज पर बनाई गई यादें पोषित परिवार परंपराएं बन जाती हैं। लेकिन कई मामलों में, मौसमी खाद्य पदार्थ जैसे मैश किए हुए आलू, बिस्कुट, टर्की और स्टफिंग खाने से अपराध बोध, पछतावा या असुरक्षा के साथ भोजन का समय समाप्त हो सकता है। और यह तब होता है जब खाद्य शेमिंग टिप्पणियां या व्यवहार भौतिक हो जाते हैं। यह अनुष्ठान अक्सर उन लोगों के लिए परेशान करने वाला होता है जो मुद्दों का सामना करते हैं शरीर की छवि तथा अव्यवस्थित खाने, इसलिए मैं इस बात की जांच करना चाहता हूं कि छुट्टियों के मौसम में भोजन की छाया क्यों तेज होती है और इसके प्रतिकूल प्रभावों को कैसे कम किया जाए।
फूड शमिंग और छुट्टियों के बीच की कड़ी
छुट्टियों के मौसम के दौरान भोजन के लिए पश्चिमी संस्कृति का दृष्टिकोण विरोधाभास के साथ व्याप्त है क्योंकि अनस्पोक संदेश को जाता है हो: "अपने पेट को बेचैनी के बिंदु पर ले आओ, फिर अपने आप को उन सभी अतिरिक्त कैलोरी के लिए बांधें जो आप अभी खा चुके हैं।"
यह खाने की गतिविधि के लिए आत्म-निंदा करता है और इसकी ओर जाता है कुछ खाद्य पदार्थों का उपयोग. जब ग्रेवी की एक बूंद या कद्दू पाई का एक टुकड़ा शर्मनाक माना जाता है, तो इस धारणा का उप-पहलू यह है कि जिसने भी इसे निगला है उसे अब विफलता माना जाना चाहिए। इस तरह की सोच तर्कहीन है, लेकिन यह भी व्यापक है, और छुट्टी समारोहों में बहुत सारी बातचीत भोजन के आनंद के विपरीत भोग की शर्म पर ध्यान केंद्रित करती है - और एक दूसरे को।
छुट्टियों के आसपास नकली भोजन का आकार
मेरे अनुभव में, भोजन छायांकन अनुष्ठानों का मुकाबला करने के लिए सबसे प्रभावी तरीका व्यवहारों में भाग लेना या टिप्पणियों को फिर से दर्ज करना नहीं है, इसलिए वे रात के खाने की मेज के आसपास कर्षण प्राप्त नहीं करेंगे। जब कोई टिप्पणी करता है, तो कमेंट में छींकने या सिर हिला देने के बजाय, "मेरे पास वह दूसरा टुकड़ा नहीं होना चाहिए, लेकिन मुझे लगता है कि आज धोखा दे रहा है," उस व्यक्ति को याद दिलाएं, वे जो कुछ भी चुनते हैं उसे खा सकते हैं (")छुट्टियों के आसपास खाने के विकार वाले किसी से कैसे बात करें").
जब चर्चा कैलोरी की ओर मुड़ती है, तो स्वादिष्ट सुगंध, बनावट, और कमरे को अनुमति देने वाले जायके को इंगित करें। जब एक "विफल आहार" या "पोस्ट-भोजन कसरत" का उल्लेख बातचीत में प्रवेश करता है, तो उस पर जोर दें दोस्तों और परिवार के रूप में जुड़ना एक आहार योजना या व्यायाम दिनचर्या को बनाए रखने की तुलना में अधिक प्रभावशाली है। सिर्फ इसलिए कि छुट्टियों के मौसम के आसपास भोजन की रंगाई की रस्में सामान्य की जाती हैं, इसका मतलब यह नहीं है कि उन्हें सहन किया जाना चाहिए। सभी इसे लेता है एक व्यक्ति को खाने की छाया से दूर और एक साथ आनंद की खुशी को पुनर्निर्देशित करना है - जो इस पूरे सीजन का मुख्य विषय है।
