एंटी-एडीएचडी आहार?
8 फरवरी, 2017
एक "भूमध्य आहार" का पालन करना - फल, सब्जियों और "अच्छा वसा" में समृद्ध, और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और संतृप्त वसा में दुबला - बच्चों में एडीएचडी के जोखिम को कम कर सकता है, एक नया अध्ययन1 दर्शाता है।
फरवरी 2017 के अंक में प्रकाशित बच्चों की दवा करने की विद्या पर एक टीम द्वारा बार्सिलोना विश्वविद्यालय, द स्टडी 120 बच्चों की जांच की, जिनमें से आधे को एडीएचडी था। जो बच्चे एडीएचडी दवा या पोषण की खुराक ले रहे थे, उन्हें नमूने से बाहर रखा गया। शोधकर्ताओं ने अपने आहार के बारे में विषयों (और उनके माता-पिता) का साक्षात्कार किया - साथ ही साथ उनके ADHD लक्षणों की गंभीरता - और KIDMED परीक्षण का उपयोग किया ( उपकरण को यह मापने के लिए डिज़ाइन किया गया है कि बच्चे अपने भूमध्य आहार का पालन कितनी अच्छी तरह करते हैं) अपने आहार और उसके बीच के संबंध की गणना करने के लिए एडीएचडी।
एडीएचडी वाले बच्चों को एक आहार था जो एडीएचडी के बिना अपने साथियों की तुलना में काफी कम "भूमध्यसागरीय" था, परिणाम दिखाए गए। एडीएचडी वाले बच्चों ने बहुत कम मछली, फल, सब्जियां, पास्ता, और चावल - और बहुत अधिक कोला, कैंडी और "फास्ट फूड" खाया - बिना शर्त के बच्चों की तुलना में। और नाश्ता करते समय एक भूमध्य आहार का एक औपचारिक घटक नहीं है, शोधकर्ताओं ने कहा कि एडीएचडी वाले बच्चे भी नियंत्रण से अधिक बार नाश्ता छोड़ दिया - संभावित रूप से उन्हें खाने के लिए या बाद में खराब भोजन विकल्प बनाने के लिए अग्रणी दिन।
स्पेन - जिस देश में अध्ययन हुआ - ऐतिहासिक रूप से ज्यादातर भूमध्यसागरीय आहार का पालन किया गया है, शोधकर्ताओं ने कहा; हालाँकि, आधुनिकीकरण और सांस्कृतिक बदलाव ने कई युवा पीढ़ी को अधिक फास्ट फूड, अधिक चीनी और कम फल और सब्जियों का उपभोग करने के लिए प्रेरित किया है। एडीएचडी दरें पिछले कुछ दशकों में स्पेन और दुनिया भर में बढ़ी हैं, जिससे शोधकर्ताओं को आश्चर्य होता है कि क्या वैश्विक आहार संबंधी बदलाव कम से कम आंशिक रूप से दोष देने के लिए हो सकते हैं।
पिछले शोध ने यह स्पष्ट किया है कि खराब आहार - विशेष रूप से उच्च और चीनी और लोहे जैसे कुछ विटामिन में कम - एडीएचडी के अधिक गंभीर लक्षणों में योगदान देता है। हालाँकि, भूमध्यसागरीय आहार और एडीएचडी निदान के बीच की विशिष्ट कड़ी को अच्छी तरह से नहीं समझा गया। लेखक ध्यान दें कि उनका अध्ययन इस तरह के लिंक की जांच करने वाला पहला हो सकता है। वे इस बात पर जोर देते हैं कि उनके शोध से यह साबित नहीं होता कि भूमध्यसागरीय आहार का कम पालन एडीएचडी का कारण बनता है; वास्तव में, वे ध्यान दें कि एडीएचडी वाले बच्चों का आहार खराब हो सकता है की वजह से हालत - खासकर अगर वे आवेगी खाने के साथ संघर्ष करते हैं।
फिर भी, वे कहते हैं, अध्ययन आहार और एडीएचडी के बीच लिंक के और सबूत जोड़ता है, और बच्चों या वयस्कों को आहार परिवर्तन की सिफारिश करते समय चिकित्सकों द्वारा ध्यान में रखा जाना चाहिए।
“वर्तमान निष्कर्षों से पता चलता है कि कुछ आहार संबंधी आदतें एडीएचडी विकास में भूमिका निभा सकती हैं, भले ही इसके लिए और काम करने की आवश्यकता हो कार्य-कारण की जाँच करें और यह निर्धारित करने के लिए कि क्या आहार की हेरफेर एडीएचडी के लक्षणों को उल्टा कर सकती है, सभी संभावनाओं को ध्यान में रखते हुए कारकों, " उन्होंने निष्कर्ष निकाला. "इसलिए, हमारी मुख्य सिफारिश यह है कि चिकित्सक आहार पर ध्यान केंद्रित करें - आहार की अपेक्षा के साथ नहीं व्यवहार में सुधार - लेकिन इस चिंता के साथ कि एडीएचडी वाले बच्चे अस्वस्थ होने की अधिक संभावना रखते हैं आहार; इसलिए इस घटक को अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए मूल्यांकन का हिस्सा होना चाहिए। "
1 रियोस-हर्नांडेज़, एलेजेंड्रा, एट अल। "बच्चों और किशोरों में भूमध्य आहार और एडीएचडी।" बच्चों की दवा करने की विद्या, वॉल्यूम। 139, सं। 2, 2017, doi: 10.1542 / ped.201.2016-2027।
4 अक्टूबर 2017 को अपडेट किया गया
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