माय बिग फैट ओरियो एक्सपेरिमेंट

कभी-कभी जीवन के सबक सोशल लुटेरों में राजसी धूमधाम और नाटकीय प्रकाश व्यवस्था के साथ आते हैं। मेरे लिए, हालांकि, जीवन के सबक एक विदूषक कार में आते हैं, जिसने मुझे बस दौड़ाया। मैं शिकायत नहीं कर रहा हूँ। एडीएचडी जो यादृच्छिकता मेरे जीवन में पेश करता है वह अक्सर मनोरंजक होता है। मैंने इसके साथ जाना सीख लिया है कभी-कभी यादृच्छिकता नए रोमांच पैदा करती है।

हाल ही में खरीदारी की यात्रा करें। मेरी खरीदारी की सूची में तीन चीजें थीं। तीन चीज़ें। मुझे तीन बातें याद हैं. मैं नोट चला रहा था और नोटों को बंद नहीं कर रहा था, इसलिए मैंने उन्हें, स्मृति को। क्या गलत हो सकता था?

OJ, पॉप्सिकल्स, और... क्या यह Oreos था? ओह, हे! मैं अपने 15 साल के बच्चे के लिए होममेड व्हाइट-फ्यूज ओरोस बनाना चाहता था। वह उनसे प्यार करती है। मैं कुकिंग एडवेंचर पर था। यह कितना कठोर हो सकता है? बस कुछ सफेद चॉकलेट चिप्स खरीदें, उन्हें स्टोवटॉप पर पिघलाएं, ओरेओस में डुबोएं, है ना? खैर, काफी नहीं। मेरा रोमांच कुछ इस तरह रहा:

“ओह, क्रूड! यह जल रहा है," मैं चिल्लाया।

"तुम वहाँ क्या कर रहे हो?" मेरी 15 वर्षीय बेटी से पूछा।

"रुको! यह भूरा हो रहा है! मैं व्हाइट चॉकलेट को कैरामैलाइज़ कर रहा हूं। यह ठीक है, ठीक है? ”मेरी बेटी ने मुझे देखा जैसे कि मैं बकवास कर रहा हूं। "नहीं, यह ठीक नहीं लगेगा," मैंने कहा। "क्या यह सुपाच्य नहीं होना चाहिए?"

बीच में गांठ पड़ने पर सफेद चॉकलेट पैनकेक की तरह नीचे से भूरे रंग की होने लगी। मैंने जमकर इंटरनेट पर खोज की, और मुझे एक नुस्खा मिला। आप जानते हैं, उस चीज़ से जिसे आप शुरू करने वाले हैं?

"ओह! मुझे छोटा करने की जरूरत है। हाँ, यह अच्छा लग रहा है! चलो कुछ और अंदर डालते हैं शायद कुछ पानी? वहाँ! सही स्थिरता! ”व्यंजनों के लिए बहुत कुछ। मुझे पता था कि मेरा पहला प्रयास एक आपदा था, इसलिए मैंने केवल छह कुकीज़ डुबो दीं।

पंद्रह मिनट बाद कुकीज़ शांत हो गईं और खपत के लिए तैयार थीं। वे वास्तव में स्टोर-खरीदी वाले की तरह दिखते थे, केवल गांठ और भूरे रंग के रंग को छोड़कर। मैंने पहले वाले को कुकी शीट से निकाला और अपनी बेटी को पेश किया।

"यहाँ, शहद!"

"क्या बिल्ली?" उसने कहा। "वे बहुत बदसूरत हैं!"

मुझे ADHD कूटनीति बहुत पसंद है। कम से कम वह मुस्कुरा रही थी जब उसने कहा। मैंने घोषणा की कि मैंने उन्हें उसके लिए बनाया है। वह एक में थोड़ा, और सिंक के लिए भाग गया।

क्या वे बुरे थे? मैं आमतौर पर एक उत्कृष्ट कुकी बेकर हूं। लोग मुझे कुकीज़ बनाने के लिए कहते हैं। मैं अच्छा हूँ। अरे हां। मैं एक निंजा निंजा हूँ। मुझे इतना भरोसा था मैंने उन्हें साझा करने से पहले भी नहीं चखा. फिर मैंने अपने मुँह में एक चीज़ देखी जिसके बारे में वह शिकायत कर रही थी। “उघ, चखने जैसा स्वाद! क्या बिल्ली है!"

जैसा कि मैंने अपने तथाकथित ओरेओस को थूकने के लिए रसोई के कूड़ेदान पर झुक लिया, मेरे 12 साल के बच्चे ने मुझ पर थपथपाया वापस और आराम से कहा, "मुझे लगता है कि आप बहुत अच्छे कुक नहीं हैं, डैडी।" मेरा 15 वर्षीय और मैं लंबे समय तक हंसता रहा और कठिन। इसे भव्य रूप से विफल करने के लिए ADHD का सहारा लेना पड़ता है।

जाहिर है, मैं एक अच्छा रसोइया हूं। मैं हर समय अपनी लड़कियों को खिलाता हूं, और एकदम सही कुकीज़ भी सेंकता हूं। कभी-कभी प्रयोग अजीब हो जाते हैं, विशेष रूप से वे जो एक कगार पर पैदा होते हैं। मैंने अपने बच्चों से कहा कि हमें एडीएचडी का पालन करने से डरना नहीं चाहिए और इसके मज़े के लिए कुछ करना चाहिए। मैंने कुछ नया करने की कोशिश की और असफल रहा, लेकिन मैं परेशान नहीं था। मैंने आनंद उठाया। एडीएचडी के नकारात्मक पर ध्यान केंद्रित करना आसान है, लेकिन यह आवेग समृद्ध अनुभवों और नए स्वादों को जन्म दे सकता है। यहाँ तक कि हादसों का भी यही कारण है कि हम हँसी नहीं खा सकते।

12 मार्च 2018 को अपडेट किया गया